사일리지 준비 시 영양소 손실
– 호흡에 의해 : 수분량 / 절단 길이 / 충전재 / 봉인
– 발효에 의해 : 재료의 수분 함량 / 재료의 설탕 / 유산균의 종류
– 삼출물에 의해 : 재료 수분 함량 68%더 / 특히 탑 사일로에서 키
– 수확(기계적)손실 : 수확 작업 / 예군 / 적재 : 천하게 건조제보다 작음
– 모습 건물 소화성 : (건물 섭취 – 배설물 건물) / 건물 섭취 * 100
사일로
– 벙커 사일로 : 주로 지상 유형공사비 쌈 / 경사 사일로를 원료로 채우는 데 사용할 수 있습니다.
: 지붕은 공간을 활용합니다. 건초 사료도 가능
: 사일로가 크면 충전 시간과 밀봉이 지연되고 공기 접촉 면적이 큽니다. 22차 발효가 쉽다
– 트렌치 사일로 = 수평 사일로 : 헛간에 가까운 평지나 경사면에서 흙을 파다.
바닥, 벽의 뒷면과 양쪽을 콘크리트로 만들어 절약
: 우리 나라에서 가장 많이 사용되는 형태 / 설치 최소 비용
: 대용량작업 기계로 쉽게 채우고 공급할 수 있습니다.
: 수송에 필요한 에너지 더 적은
– 스택 사일로 : 건물 손실률 최대 높은은 물건(표면적보관 중 건물 손실률은 30~35%~까지)
: 비용 값이 싼
– 비밀의 사일로 : 낮은 수분 사일리지에 적합
: 이론적으로 영양소 손실이 가장 약간의
– 타워형 사일로 : 용량 = (사일로의 직경/2)^2 * 3.14 * 사일로의 깊이
: 삼출물에 의한 손실이 크다
– 전체 작물 사일리지 : 곡물과 줄기잎을 함께 수확하여 사일리지 만들기
(총 사일리지) : 당도가 높아 고품질 사일리지 제조 용이
: 단위면적당 영양분량과 TDN콘텐츠이 높은
: 수확이 늦거나 서리가 내린 원료의 경우 프로피온산 첨가
: 프로피온산 : 발효촉진
– 수분량 70%사일로 유형에 관계없이 최소 건물 손실 : 삼출물에 의한 손실
– 저수분 사일리지 : 재료 수분 함량 50%예견하여 만든 / 수분량 40~60%
: 발효의 억제될거야 산도일반 사일리지에 비해 높은 / 건물저손실
: 침출수로 인한 건물 손실이 없고 동절기 동결 우려가 적음
: 정상에 비해 젖산 함량이 낮다 산도높다
: 건물 섭취이 고수분 사일리지보다 풍부한
: 주스 손실로 인한 손실 없음
– 발효 품질 산도지표로 평가 : 낮은 수분 사일리지에서 유산(유산)만들다 낮은 지표로 사용할 수 있습니다
– 원형 베일 사일리지(원형 포장) : 볏짚 회수율이 높다, 보관 중 영양소 손실 감소
: 건초에 비해 수확손실을 줄일 수 있습니다 존재했다
: 사일로 등 시설 필요하지 않다
: 가변 생산 시스템(기후 변화에 대처)-수확 후 단기간에 분배
: 운반 및 보관이 용이 -> 쉽게 배포
: 구하다 큰 손실다른 불린 음식에 비해 풍부한
: 기계구입위한 많은 자본 투자
: 단기 노동 집중
: 비닐 사용으로 인한 환경오염
– 예군 : 둥근 포장 사일리지 제제의 발효 품질 및 기호성 개선
: 단백질의 암모니아 분해 그리고 낙산발효가다 감소하다따라서 발효 품질이 향상됩니다.
– 비닐 랩 사일리지(원형 포장 사용) : 수확(쌀 수확) -> 잡초 -> 곤포 -> 비닐 포장 -> 개별 보관
– 보관 기간 : 이스트 30~40낮
– 사일리지 품질 결정 : pH 낮을수록 좋다 (낮으면 암모니아성 질소 함량도 낮다.)
: 색은 빛의 느낌을 준다
: 신선하고 향기로운 냄새 / 맛은 상큼한 산미(신맛)
: 촉촉하고 부드러운
: 유기산 비율 : 높은 젖산 / 미나리더 나은 더 나은
: 총 질소 함량의 암모니아 질소비율 오후더
: 총 산에 대한 아세트산의 비율은 품질에 매우 중요합니다. 엑스
– 수수 사일리지 (대 옥수수 사일리지) : 낮은 총 소화 가능한 영양소 함량
– 매운 산성 냄새가 오래 지속됩니다. : 과잉 발효 또는 젖산 발효 < 젖산발효
– 옥수수 사일리지 주스 한두 방울 : 조기 수확(높은 수분 함량)
– 이른 수확에 : 착즙량 증가에 따른 배수가 용이한 사일로 사용
사일리지 첨가제
– 영양첨가제 : 당밀, 시리얼, 요소(단백질), 전분 사료, 탄산 칼슘
– 탄수화물 추가 : 옥수수 가루, 보리 가루, 감자 가루, 볏짚(엑스)
– 수분 조절제 : 밀기울, 비트 펄프, 볏짚
– 발효촉진제 : 당밀, 섬유소 분해 효소, 유산균(유산균)
– 발효 억제제(살균제) : 포름알데히드, 헥사민 / 아황산나트륨(유해발효 억제)
– 산도저하제 : 개미산(개미산), 프로피온산, 황산, 염산
– 암모니아 : 사일리지 품질 개선 아니요
– 가축의 연간 사료 요구량 : 가축 사양 기준 + 사료 성분 성적표에 근거한 추정
: 유우(젖소)의 경우 1대략적인 일일 생중량 10~15%
: 필수 영양소는 가소화 성분으로 계산됩니다.
– 젖소 1하루에 생초급여 금액 : 체중의 10~15%
– 암소 1하루에 건초섭취량 : 체중의 2~3%
– 잔디 건물 수량 : 생 잡초 수량 * (건조 후 샘플 중량 / 건조 전 샘플 중량)